Simple, rapide, et incroyable !

• Mixez les fanes une fois lavées, mais sans les cuire, et ajoutez de l’huile d’olive de manière à obtenir la consistance d’une sauce, des copeaux de parmesan, des noix ou des pignons et ail, sel, poivre selon votre goût.
• La préparation peut se conserver quelques jours au réfrigérateur dans un pot en verre en couvrant d’huile d’olive (on peut retirer l’excès au moment de l’utiliser), ou au congélateur.

Succès garanti !