1 année de production de Fruits et Légumes pour la plupart biologiques.
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Bonjour à tous, Le printemps n’est pas encore arrivé, les plantes n’ont pas encore beaucoup démarré, d’autant plus que c’est assez sec, il n’a pas plu depuis décembre de manière conséquente. Comme un air de déjà vu … Eric continue de tailler des pommiers, Elstar et Goldens, ça sent la fin, avec une nouvelle recrue dans l’équipe qui sait tailler, ça change tout. On a resemé des petits pois dehors, c’est la troisième série, et là on est plein d’espoirs…
Bonjour à tous, Le rayon de soleil d’aujourd’hui a été apprécié de tous, les arbres, les légumes, les abeilles, les poules… Cela faisait quelques semaine qu’on avait pas eu trop chaud, et ce matin, sous les serres, on était pas mal. Nous étions ferme-école pour la matinée, avec un groupe de jeunes gens qui préparent un diplôme pour s’installer en agriculture (BPREA), et on a profité de toutes ces bonnes volontés pour couvrir deux serres de fraises, c’est toujours un…
Bonjour à tous, On est plutôt content de terminer les journées en ce moment, et même si le vent s’est calmé, les joies du grand air tendent vers leur limites. On essaie de travailler le plus à l’abri qu’il est possible, mais il faut bien aller les chercher les légumes, avant de les préparer ! On continue un peu de désherbages sous les serres, avant de planter des salades pour le printemps, Eric a fait un semis de radis, et…
Bonjour à tous, Nous étions dans la neige ce matin, seulement quelques centimètres, mais nous n’avions pas prévu de faire de la luge. Nous avions une grosse première plantée de salades, d’épinards, de mâches, d’oignons blancs et de navets. Les navets seront les premiers légumes nouveaux qui vont arriver au printemps, ça changera des navets de l’hiver ! parce que les premières carottes qui sont déjà jolies, sont hautes comme une pomme et demie, il leur faut encore 2 mois…
Bonjour à tous, Les semaines se suivent et se ressemblent, la météo donne la tonalité de nos travaux. On attend du froid pour mettre le fumier sur les parcelles qui vont recevoir les légumes de printemps, pour les fraises, les framboises… Du coup, c’est le début des désherbages, sur les petits pois qui prennent tout doucement de la hauteur, et pour les encourager, on leur a mis le filet, pour qu’ils grimpent rapidement. Désherbages prévus dans les fraises, dans les…
Bonjour à tous, et une très bonne année, On continue l’hiver sur notre lancée, cette météo est assez confortable pour travailler, on se mouille un peu, mais c’est pas trop méchant. Les légumes sont contents, ils continuent de pousser et de grossir, on va pouvoir faire des concours de grosses carottes en fin d’hiver. Et il y a un autre avantage, c’est qu’il n’est pas nécessaire de mettre des voiles de protection pour le froid, c’est un boulot en moins,…
Bonjour à tous, Une semaine en demi-travail et demi-vacances, en gros une semaine un peu relâchée, mais avec un marché quand même à préparer et à assurer. D’autant que nos collègues sont en vacances réelles pour certains. On devrait vendre des poireaux et des pommes de terre ! Les conditions sont plutôt agréables, du coup comme le disait Charles, la « misère » est moins pénible au soleil… En attendant, on travaille un peu sous les serres, débarrassant au fur et à…
Bonjour à tous, Pas tellement de nouveautés cette semaine, on est en configuration hiver, en gros Eric taille des pommiers, pendant que je fais de la compta. Et bien sûr, on prépare ce qu’il faut pour le marché et l’AMAP, on trie les courges, parce que pas mal se sont déjà abîmées, et on essaie de jouer du violon aux endives pour les faire pousser. On va casser les premières demain, ce sont des racines « maison » qui ont eu du…
Bonjour à tous, Nous essayons de travailler autant que possible en évitant le froid et le mouillé, et particulièrement la combinaison des deux. La neige protège les sols mais ça complique un peu les arrachages des légumes, alors on fait des corvées à plusieurs, pour le moral c’est mieux parce que même la chienne est pas motivée pour aller gratter la terre. Les poules aussi sont perplexes devant la neige, elles ont décidé de ne pas se lever ce matin……
Bonjour à tous, C’est parti pour un peu de froid, et on retrouve vite nos vieux réflexes. Il faut protéger les légumes fragiles, en récolter d’autres en urgence, et constater la mort de certains. Les blettes en plein champ on eu mal, comme ça on a une excuse pour les éliminer ! Elles étaient pas bien jolies avant le gel, alors … Les dernières framboises ont dû geler ce matin, et comme on a oublié d’aller les voir, on va…