1 année de production de Fruits et Légumes pour la plupart biologiques.
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Bonjour à tous,On va encore rêver de pommes de terre toute la nuit, après une après midi consacrée à la récolte.Et c’est pas fini ! On doit faire vite maintenant, puisqu’après la grêle de mi-août elles ont perdu toutes leurs feuilles, et que le sol étant à découvert, de l’herbe s’est installée, ce qui complique la récolte. L’herbe fait des masses de racines qui emprisonnent les patates, et c’est toute une affaire de trier tout ça.Il reste encore des pommes…
Bonjour à tous,On s’enfonce un peu dans l’automne, avec des matins plus frais et enfin un reverdissement de la nature. Et quelques champignons… La sensation est un peu ambivalente, avec d’un côté les récoltes, assez belles, comme une récompense pour tout ce temps et ces énergies mises en œuvre,et d’un autre côté l’arrivée du froid qui rend les choses un peu plus difficiles pour nous, et cependant nécessaire à la nature. Donc on récolte, des haricots, la dernière série est…
Bonjour à tous,On continue les récoltes d’automne, doucement mais sûrement. Et souvent une récolte commence par un bon désherbage, pour travailler dans de meilleures conditions, et parfois pour retrouver les légumes ! En ce qui concerne les cucurbitacées, notamment, qui sont un peu cachés, afin de les couper dans un premier temps, pour qu’ils sèchent. On les coupe et on les mets en ligne, comme à la parade. Ensuite on passera avec un pallox derrière le tracteur pour les récupérer….
Bonjour à tous, Nous arrivons d’une après-midi de récolte de pommes un peu déprimante, avec tous ces fruits grêlés, qui sont en partie déjà tombés. Sur ceux qui restent, aucun n’est intact, beaucoup sont pourris, beaucoup sont écorchés, et tous sont cabossés …On ramasse quand même les moins moches, et tout le reste va partir en jus…Sinon en plus joyeux, on a fini de récolter les oignons paille, et on a commencé les poireaux, nos clients commencent à en demander….
Bonjour à tous,Les récoltes d’automne ont commencé pour de vrai, mais encore à doses restreintes,un peu de choux, un peu de choux-fleurs, de brocolis, de céleris, de fenouils, de patates douces, de haricots, pleins de poivrons, de tomates,et une corvée de pomme de terre, hier après midi, il était temps de terminer cette série, certaines commençaient même à repousser. Le temps tellement chaud et sec a fait penser à pas mal de plantes et d’arbres que l’hiver est passé. On…
Bonjour à tous, La rentrée est presque déjà là, et les plantations et cueillettes en ont déjà un peu la couleur. La première série de mâche est plantée, il reste à installer les dernières salades dehors, les blettes de tout l’hiver sous serre et et les légumes d’automne commencent, avec les premier chou-fleurs de la saison. On ne prévoit pas une ruée sur le chou-fleur demain au marché, avec 27°C, mais heureusement il y en a peu… Les patates douces…
Bonjour à tous, Nous sommes encore un peu groggy de l’orage de mercredi dernier, qui, s’il a amené beaucoup d’eau, a été dévastateur sur la commune de St Laurent D’Agny où nous avons presque tous les vergers. C’est un peu désolant de voir ces fruits pleins d’impacts à la veille de la récolte… Pas mal de pommes vont pourrir de suite, leur peau est entamée, et les coups de grêle ont fait des pocs qui vont cicatriser sous la peau en…
Bonjour à tous,On est très soulagés par cette semaine un peu moins belle du point de vue des vacanciers, mais pour la nature, c’est salvateur! Du coup, on a moins d’irrigation à faire, pendant quelques jours, hormis sous les serres. Ouf !Cet après midi a été l’occasion de faire la première corvée de pomme de terre, avec la grosse machine. Ce soir on est tous bien fatigués, le rythme a été soutenu. Même la chienne qui a regardé seulement est…
Bonsoir à tous,Cette semaine a commencé avec un peu de plantations de salades, notamment la première série de frisées et de scaroles, des épinards ; et se poursuit avec les premières vraies récoltes de l’automne, puisqu’on a rentré les échalotes et une partie des oignons paille. Si on cherchait un peu, on trouverait même quelques potimarrons, à coup sûr !Eric a fait un premier semis de navets et de radis noirs, les poireaux grossissent doucement, c’est pas la météo qu’ils…
Bonjour à tous, Les journées sont encore longues mais un peu moins denses, et c’est l’irrigation qui occupe son bonhomme en priorité. Il est rare d’ouvrir une vanne et que tout se passe bien, généralement un jet se décroche, ou des gicleurs sont bouchés. L’organisme qui gère le réseau d’irrigation a fait l’essai de ne pas couper l’eau cet hiver, il y avait des demandes dans ce sens, et les petits coquillages qui prolifèrent dans les tuyaux ont pu se…