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Soupe de panais

Soupe de panais

Préparation : Faire revenir l’oignon et l’ail pressé dans l’huile d’olive. Ajouter 2-3 pommes de terre, 2-3 panais, 3 poireaux. Recouvrir de bouillon de poulet Laisser mijoter et mixer… C’est prêt !