Bonjour à tous, Les légumes sont hivernaux, alors que les températures ne le sont pas. Finalement ça a des bons côtés le réchauffement ! Alors on a passé du temps avec les endives, les racines qui viennent de chez nous, et avec les racines qui sont arrivées du nord de la France. Elles ont été récoltées dans la boue, il y a eu des fortes pluies, et elles ont voyagé avec…La plantation dans les bacs de forçage est un peu…
Bonjour à tous, La taille des arbres avance, petit à petit, on travaille dans les cerisiers pour les mettre au carré. Il va bien falloir qu’ils rentrent dans les filets anti-insecte au printemps. Mais c’est une taille un peu brutale, il faut bien le reconnaître… Nous avons commencé les endives, et c’est pas bien joli, pas de quoi être fiers de nous … Les racines que nous avons forcé étaient issues de chez nous, et manifestement le climat ne leur…
Bonjour à tous, Pas bien rigolote cette semaine, on est mouillés, sales, alors on tousse, et on ne fait pas de travaux disordinaires (néologisme agricole, voyez où on en est …) On taille, on récolte pour le marché et l’AMAP, on nettoie des serres…terminées les plantations en ce moment, seulement un peu de désherbage. Le bâtiment est à peu près rangé, et ça c’est extraordinaire, surtout à cette saison, mais l’explication tient au fait que nous avons une très faible…
Bonjour à tous, On a déjà trouvé notre train-train d’hiver, avec la préparation du marché et de l’AMAP en début de semaine, et la préparation du printemps dans ce qu’il en reste. On continue d’enlever les tomates, c’est presque terminé, les poivrons s’accrochent à leurs racines, pourtant leur fin est programmée… Ensuite on démonte les ficelles, les piquets, les bâches. Comme les bâches et les ficelles sont réutilisées d’une année sur l’autre, on va les désinfecter. Tout dans la baignoire …
Bonjour à tous, Cette semaine a un vrai parfum hivernal, on est un peu tout le temps mouillé, des pieds, des genoux, des manches, mais heureusement il ne fait pas vraiment froid, alors ça va. Il n’a pas encore gelé, alors les tomates, les poivrons et les framboises continuent de murir tranquillement, même si les quantités sont faibles. Les sols qui ont été travaillés après les cultures sont bien mouillés maintenant, mais on ne peut pas en dire autant de…
Bonjour à tous, Nous continuons de terminer cette saison, en ayant fini de rentrer les légumes sensibles au gel, et c’est maintenant terminé avec les radis noirs qui sont à l’abri. On a encore quelques tuyaux qui trainent, des sacs de sables qui nous ont servi à caler les bâches et les différents filets de protections contre les insectes. Il s’agit maintenant de faire de la place à l’intérieur pour tout ce matériel, et de trier ce qui est réutilisable,…
Bonjour à tous, La saison se termine dans de bonnes conditions pour travailler, nous venons de finir de rentrer à l’abri une bonne partie de l’irrigation. Ce n’est pas un travail de tout repos, mais on a l’habitude de faire ça en cirés, bottes, et généralement on termine sales et mouillés ; alors que cette année, on est sales mais presque secs, et on a travaillé au soleil. Ça change tout ! Les céleris sont à l’abri eux aussi, il…
Bonjour à tous, On sort d’une bonne semaine à rentrer des légumes, et celle-ci est placée sur le signe de la plantation et également du stockage. De bonnes séances de musculation et d’étirements! On ne plante que sous les serres maintenant, alors on est obligé d’arracher des cultures pour faire de la place. Les aubergines ont eu chaud cette semaine, mais finalement c’est les tomates roses qui ont perdu. Et un rang de framboises qui étaient là depuis bien longtemps,…
Bonjour à tous, C’est quasi notre dernière semaine de la saison d’été, il nous reste seulement quelques corvées de légumes à rentrer, les céleris, les radis noirs et les patates douces. On attendait un peu de pluie pour nous faciliter la tâche, mais comme on ne voit pas venir grand chose, on va devoir les arroser. On a terminé les pommes aujourd’hui, c’est une toute petite récolte, comme prévu. La chambre froide a des allures de mois de mai !…
Bonjour à tous, Que demander de plus pour travailler que ce temps stable, sec, chaud ? Et de l’autre œil, on constate les dégâts sur les arbres, et les plantes. En attendant la pluie, on se dépêche de finir les récoltes de légumes d’hiver, puisqu’un de nos gars doit partir bientôt, on a terminé les betteraves, les butternuts sont pour cette semaine ; il reste les patates douces, les céleris rave, les radis noirs. Au programme de cette semaine, un…