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Étiquette : Feta

Petits chaussons aux épinards

Petits chaussons aux épinards

Pour 3 personnes Préparation 5 Minutes – Cuisson 30 minutes Ingrédients: – épinards, – feta (ou chèvre frais), – pâte feuillettée, – petit bouquet de menthe, – 2 gousses d’ail, 1 échalotte (ou 1 petit oignon), – un jaune d’oeuf et un peu de lait pour faire dorer. Préparation – Mélanger les épinards cuits et égoutés avec la féta, la menthe ciselée, l’ail hachée, et l’echalotte émincée. – Découper la pâte feuilletée, de façon à avoir des « carrés ». – Déposer…

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