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Risotto d’été

Risotto d’été

Préparation 15 minutes Cuisson : 15 mn + 20 mn Ingrédients pour 4 personnes : 4 chipolatas coupées en rondelles 2 c à soupe d’huile 1 oignon 1 courgette 2 carottes 1 poivron vert en dés 1 tomate 250 g de riz long ou à risotto ¾ l de bouillon ( eau + 1 cube) Sel poivre Dans une sauteuse, faites dorer les chipolatas dans l’huile Otez les puis faites revenir vivement les autres légumes, la tomate étant mise en…

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