1 année de production de Fruits et Légumes pour la plupart biologiques.
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Bonjour à tous, Nous commençons à surveiller les arbres, même si tous les vergers ne sont pas encore complètement taillés, puisque les premières fleurs d’amandiers sont épanouies chez un collègue bien exposé. Nos abricotiers vont sans doute fleurir en fin de semaine si les températures se maintiennent. C’est là que commence la saison des cheveux blancs… On sent que c’est parti, les oiseaux, les arbres, et les légumes, un peu … Les derniers choux-fleurs, ceux qui ont été plantés en…
Bonjour à tous, On sait bien que des jours froids nous attendent encore, c’est inévitable, et probablement souhaitable, mais on est comme les oiseaux, on sent le printemps qui s’approche. Alors on plante, des salades, épinards, oignons blancs, des pomme de terre, et des framboises. A cette saison, l’irrigation n’est pas encore revenue, les risque de gel dans le système sont trop importants ; du coup il reste l’eau potable. Heureusement qu’à cette saison, il n’est pas nécessaire de mettre…
Bonjour à tous, La nature ne semble pas trop s’emballer malgré ces jours bien doux, peut-être que les plantes savent… Il y a bien quelques petits signes de préparation du printemps, les bourgeons des arbres fruitiers ont légèrement gonflé, les pissenlits commencent à pousser, mais rien de très significatif pour l’instant. On a commencé à tailler les fraises, et on trouve des fruits presque rouges qui ont passé la période froide sans dommages. On enlève les feuilles, les fraises, les…
Bonjour à tous, Nous commençons tout doucement à préparer la belle saison, les plantations ont commencé, et les premières patates sont plantées depuis peu. Comme chaque année, c’est celles qui donnent des cheveux blancs à Eric, puisque elles peuvent geler, et c’est donc elles que l’on couvre, que l’on découvre, puis recouvre avec des voiles, les P17 (17g / m²)…. On commence à penser aux fraises, puisqu’il va falloir les tailler avant de les couvrir elles aussi. Ces journées avec…
Bonjour à tous, Nous sommes en configuration hivernale, donc on s’adapte…Quand il fait bon on sort dehors pour ramasser les légumes, et pour planter déjà. On a eu une grosse livraison de plants de salades, épinards, oignons blancs, tout ça pour le printemps qui arrive. Ils sont arrivés hier, et ils étaient pas ravis, ce n’est pas un temps à mettre un bébé salade dehors ! Mais on ne choisi pas la température lors de la validation du planning… Tous…
Bonjour à tous, Nous ne sommes pas mécontents de terminer les journées ces jours-ci, surtout lorsqu’il y a du vent. Du coup, on se replie dans le bâtiment, et c’est l’occasion de trier les courges. Cette année, contrairement à l’an passé, elles se gardent mieux. Il y a quelques pourries, bien sûr, mais on a vu pire. Par contre elles ont des pucerons qui se sont développés au stockage, et malgré le bain qu’on leur a donné à chacune avec…
Bonjour à tous, Il faut bien recommencer à s’activer après ces jours de relâche, et le ciel ne nous a pas fait de sourire aujourd’hui. Si on se place du côté des nappes phréatiques, on est heureux. Sur les cartes du BRGM qui les surveille, on voit que le bleu remplace le jaune, bonne nouvelle! Cela étant posé, il faut mettre les bottes et les cirés, même si à cette saison il y a moins de légumes qui vivent dehors….
Bonjour à tous, Quelques jours en demi-teinte pour nous, c’est la saison, même si le marché nous attend demain. On a fait un peu de taille quand même, et il faut bien aller récolter des légumes pour le marché. Les brocolis étaient motivés, même s’ils sont de plus en plus petits, puisque les plants ont déjà été récoltés au moins 5 fois successives. Les choux fleurs attendent un peu plus de chaleur… Et comme les choux de Bruxelle peuvent attendre…
Bonjour à tous, On est sur une semaine un peu plus tranquille, hormis les préparations de marché et de l’AMAP, mais on ne prévoit pas de grandes manœuvres en ce moment. Quelques fins de cultures, on a des bâches à replier et à désinfecter ; les ficelles également sont passées dans un bain destiné à tuer les champignons et les œufs d’insectes. Et comme les premières endives sont terminées, qu’elles n’étaient pas bien jolies, on a également désinfecté les bacs…
Bonjour à tous, Les légumes sont hivernaux, alors que les températures ne le sont pas. Finalement ça a des bons côtés le réchauffement ! Alors on a passé du temps avec les endives, les racines qui viennent de chez nous, et avec les racines qui sont arrivées du nord de la France. Elles ont été récoltées dans la boue, il y a eu des fortes pluies, et elles ont voyagé avec…La plantation dans les bacs de forçage est un peu…