Bonjour à tous,
Nous entrons dans les jours courts tout doucement, l’équipe diminue, et on a plein de choses à faire. Les radis noirs sont en cours de récolte, et comme cette année il fait pas mauvais, on les prépare sur place. Les années où il fait froid, on récolte en vrac  avec les feuilles et on les « déchavasse » à l’abri pour ne stocker que les racines.

La serre est couverte, et ce coup de vent du weekend a failli lui être fatal, il a fallu recaler et renforcer des éléments qui commençaient à bouger.

Nous rapatrions petit à petit les courges jusqu’à la maison, elles seront stockées au chaud. C’est toute une histoire de les empiler les unes sur les autres, par taille,
en calant avec des petits morceaux de cartons, le rendu final est très esthétique.
Tant que la grosse courge au bas de la pile ne se laisse pas aller… Au bout de quelques semaines, cette assemblée de gens bien comme il faut ressemble à une fin de banquet. Odeur comprise. Commence alors le tri et l’évacuation des coupables.
Nous avons entamé les déplacements des tunnels de fraises. Comme chaque année nous plantons de nouveaux fraisiers, et éliminons ceux qui ont produits deux ou trois fois selon les variétés. Nous replantons toujours sur des parcelles qui n’ont pas eu de fraises ou de framboises depuis plusieurs années, les maladies du sol spécifiques ont alors eu le temps de s’atténuer naturellement. A cette saison les plants qui produiront au printemps sont déjà jolis, certains ont même des fruits, qui font le bonheur des escargots et limaces. Et on ne les couvrira qu’au mois de février, il leur faut une dose de froid pour bien fleurir au printemps.